Roopchand machli kaise pakate hain। Fish recipe
बाजार से आप लोग जब मछली खरीद के ले कर आते हैं उसे पकाने के बाद खाने के लिए आपको समझ में नहीं आते आज मैं ऐसे की रेसिपी लेकर आया हूं रूपचंद मछली को कैसे काफी आसान तरीके से आप लोग पका कर खा पाओगे। जी हां दोस्तों अब सही सुना है आप लोग कभी-कभी मछली खाने के लिए बहुत दिल करता है जो खास करके नॉनवेज खाने के लिए बहुत दुख होता है लेकिन वह कभी अपने हाथों से मछली बनाकर या पका कि नहीं खाया है। कभी-कभी ऐसा लगता है खुद अपने ही हाथों से मछली को पका कर खाना चाहिए और उसके साथ अलग है। आज मैं बताऊंगा आपको रूपचंद मछली को कैसे पकाते हैं। अगर दूसरा भाषा में बोला जाए रूपचंद मछली को कैसे बनाते हैं सब्जी में। आप लोग मार्केट से मछली खरीद के ले कर आए।
रूपचंद मछली को कैसे उसे साफ करें या उसका आस निकाले
सबसे पहले मछली जब आप मार्केट से खरीद कर लेकर आते हैं उसको 80 तरह से साफ करें एक पर्ची लेकर उसको शरीर से मुंह की तरफ से जिसे मत उसका जो मुंह से उल्टा तरफ से आप जिस और उसको पूरा आस निकल जाएंगे।
रूपचंद मछली को कैसे काटे
सबसे पहले उसको फिर से काटे उसके बाद उसको सेंटर से काट दे और दोबारा फिर आपके साइज के अनुसार उसको टुकड़ों में काट लो।
उसके बाद उसको अच्छी तरह से पानी में 3 से 5 बार उसको धो ले और लास्ट बार जब आप उसको धवन आए आप एक चम्मच नमक डाल दे फिर उसको धो ले। फिर धोने के बाद उसको एक चम्मच नमक आपका मछली का अनुसार और एक चम्मच हल्दी डालकर उसे अच्छी तरह से मिक्स करें। उसके बाद उसको 20 मिनट तक ढक के रखें फ्राई करने के पहले।
रूपचंद मछली को कैसे फ्राई करें
अगर आप एक गांव का लड़का है या लड़की है त आप जब हां लकड़ी से खाना बनाते हैं तो सबसे पहले आप कढ़ाई को 20 मिनट
चूल्हा के ऊपर रखे और काहे को गर्म होने दीजिए उसके बाद आप उसमें आयल डाले पायल को 5 मिनट तक गर्म होने दीजिए मीडियम आस में। उसके बाद आप 11 मछली छोड़ें ताकि आपको तेल की चीटर ना लगे। अक्का कड़ाई उन सर जितना डाल सकता है मछली उतना डालें उसके बाद उसको आप 10 से 15 मिनट तक मीडियम आस में फई करें। उसके बाद उसको पलट दीजिए दोनों साइड फ्राई करना है आपको। आप पता चल जाएंगी जब मुस्लिम राय हो जाएंगे लाल हो जाएंगे और देखने के लिए खूबसूरत देखेंगे।
अगर आप एक शहर का लड़का यह लड़की हो आप गैस को ऑन करें उसके बाद कढ़ाई रखें 4 से 5 मिनट कढ़ाई फूल गर्म होने दीजिए। उसके बाद तेल डाले तेल को तीन से 4 मिनट तक गर्म होने दीजिए धीमा आस में या मीडियम आस में आप गर्म कर सकते हैं। उसके बाद आपका कढ़ाई के अनुसार आप मूसली एक-एक करके धीरे कढ़ाई में डाल सकता है आपको दिल देना है दो चम्मच तेल मैं आपको मछली फ्राई हो जाएंगे आपका उधर आप तेल दे सकता है कढ़ाई में। उसके बाद मछली को 5 मिनट तक फ्राई करें फिर उसको दोबारा पलट दीजिए फिर 5 मिनट तक फ्राई करें लाल हो जाने के बाद आप समझ जाएंगे मछली फ्राई हो गया है।
रूपचंद मछली को कैसे करी बनाएं
आप रूपचंद मछली को आलू के साथ करी बना सकता है। सबसे पहले आप आलू को मीडियम साइज के अनुसार काट लीजिए उसके बाद आपको आलू को अच्छी तरह से धो देना है। फिर आप सबसे पहले कढ़ाई अपना स्टॉप में लगाइए और उसमें चार चम्मच तेल दीजिए आप तेल डाल सकते हैं सरसों के तेल खाने के लिए बहुत ही स्वादिष्ट है अगर आप सरसों के तेल नहीं खाते तू सूर्यमुखी तेल डाल सकते हैं। तेल को गर्म होने दीजिए 3 मिनट तक फिर आप एक चम्मच जीरा डालिए फिर आप तेजपत्ता डालिए दो, 5 रोशन का कली को छोटा छोटा टुकड़ा टुकड़ा मैप काटिए और उसको डालें, एक प्यास को कांटे छोटा छोटा टुकड़ा में उसको डालें, फिर उसका अच्छी तरह से फ्राई कर ले 3 मिनट तक, फिर उसका अंदर अपना जो काटा हुआ आलू डालें आलू डालने के बाद एक चम्मच हल्दी डालें, आपका स्वाद अनुसार मैं नमक डालें, 2 समझ मिर्ची पाउडर डालें, एक चम्मच जीरा पाउडर डालें, एक चम्मच धनिया पाउडर डालें, फिर उसे 3 मिनट तक अच्छी तरह से फिर fry कर लेना। उसके बाद आपको 200 से 250 ग्राम पानी डालें फिर आप मछली को एक-एक करके उस करी में डालें उसके बाद उसको ढक दीजिए 5 मिनट तक। इसके बाद एक मीडियम साइज का एक टमाटर ले लो टमाटर को आप छोटा छोटा टुकड़ा कर दीजिए उसके बाद आप सब्जी में डालें फिर 2 मिनट सब्जी को ढक दीजिए। उसके बाद आप एक बार अपना सब्जी को साथ ले या नमक कम होगा या ज्यादा हो गया अगर नमक कम हो गया तो आप साथ दो नज़र नमक डाल सकते हैं। अगर नमक ज्यादा हो गए तो आप एक छोटा टमाटर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर उसे डाल दीजिए फिर आपका नामक लेवल में आ जाएंगे कोई परेशान नहीं होंगे खाने के लिए। इस तरह रूपचंद मछली को पकाते हैं या सब्जी बनाते हैं धन्यवाद।
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